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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。花陽浴 720ml 南陽醸造 備前雄町。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。限定セール中 梵・さかほまれ　佐野 万次郎　720ml 東京卍リベンジャーズ。ご覧いただきありがとうございます。NEXT5 colors 一白水成。以下hpより。超限定　根室　北の勝　搾りたて　しぼりたて　本醸造　合計4本セット。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。最新ソガペールエフィス ヌメロシス5本セット。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。日月山田錦 720ml 日本酒。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。最終値下 ソガペールエフェス イリヤソントン 1500ml 小布施ワイナリー。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代 七垂二十貫。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。十四代 日本酒 2023 本丸　秘伝玉返し　1升瓶　新品。突如、思いついたのです。十四代 龍の落とし子720ml 未開栓 最新。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。【小船さま専用】小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政NO.6 X-Type A-Type。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。白銀ノエル オリジナル日本酒「【九尾】Flora～Lilium～」新品未開封。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ESHITOKO限定酒　永　水仙2023。ぜひ、楽しんでください。☆日本酒 新潟 田友 純米吟醸 12本セット※１本無料☆。