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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。十四代龍月 日本酒 2024年製造。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。黒龍　しずく　1800ml 2024/10。ご覧いただきありがとうございます。黒龍　石田屋　２本セット。以下hpより。特別限定品 黒麹焼き 焼酎 赤 芋焼酎 山乃守 甕仕込み 守政 壱岐焼酎。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。新政 NO.6 X-type。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。【未開封】信州亀齢　美山錦純米大吟醸&仙禽eks。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【激レア日本酒】【値下げ不可】鄙願　汲古（ひがん　きゅうこ1升瓶）【大吟醸】。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。梅酒✨限定品　✨ＤＡＳＳＡI ニ割三分仕込み獺祭梅酒。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。鄙願 ひがん 冬の酒 大吟醸《720ml×2本セット》①。突如、思いついたのです。獺祭 梅酒 ギフトボックス入り 、1本～2本個別対応。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。☆而今 八反錦無濾過生　1.8L 新品未開封2本☆。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。サケハンドレッド　思凛。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代 　吟撰（吟醸酒）日本酒 　2024年　四合瓶（720ml）。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。日本酒６本セット　 髙千代、八仙、黒龍、寫楽、田光、菊姫。ぜひ、楽しんでください。❗️最新❗️新政 亜麻猫 直汲　2024年10d。