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Amazon.co.jp: 【江戸復刻澄酒】南部美人『國光正宗』150年前程,Amazon.co.jp: 【江戸復刻澄酒】南部美人『國光正宗』150年前程,kkmmpacage.jpg,江戸時代南部杜氏秘伝書復刻酒 『國光正宗』 720ml,江戸時代南部杜氏秘伝書復刻酒 『國光正宗』 720mlふるさと納税返礼品にて完売品もう造れない在庫希少幻の槽ふくろ搾り澄酒なので、取引価格上昇しています。新政 やまユ 美山錦 青 720ml 2018 日本酒。種類...純米酒メーカー...南部美人【構想4年をかけた初回限定800本を2時間半で完売になった、伝説の江戸時代復刻の今季限りの幻の酒】説明：150年ぶりに元酒蔵より見つかった 「南部杜氏酒造秘伝書」を基に、同じ南部藩である「南部美人」さんに木樽にて秘伝書通りに忠実の再現醸造し、江戸時代と同じ無農薬、自然栽培農法で育てたお米「亀の尾」を原料に、槽ふくろ搾りの江戸時代のお酒が復活しました！　江戸時代に書かれた南部杜氏秘伝書の通り忠実に再現、丁寧に仕込まれております。初亀　秘蔵純米大吟醸亀　日本酒1.8ℓ。　口当たりは、柔らかく、華やかな香りが魅力です！　キレが良く、食前、食中酒に最適な造りとなっております。【はな】新政　X−type／H‐type／陽乃鳥／亜麻猫／天蛙。味わい：寝かせるほど熟成が進み美味しくなるお酒。森伊蔵 1800ml 12月到着分。3年寝かして熟成させて飲む楽しみもあります。鍋島　純米吟醸　きたしずく1800ml 2本セット。南部杜氏の知恵と技術が凝縮された秘伝書から作った、濃くて味わい深い江戸復刻酒「國光正宗」です。ESHIKOTO 五百万石 純米大吟醸 720ml 黒龍 【2024年6月製造】。　江戸時代と同じ条件の木樽で仕込んでおり、江戸時代は冷却技術が乏しく、仕込み水を腐らせないため現代醸造法より約半分の水で仕込んでいるので、アルコール分が高く、木樽仕込みならではのうっすらとした琥珀色で、ほんのりとやや甘口で華やかな香りが、いにしえの時に誘ってくれます。十四代　中取り播州山田錦　上諸白。　おススメは、ぬる燗で、お酒に包まれるような、薫り高い味わいをよりいっそうお楽しみいただけますが、お好みで常温、ロック、冷やして、水割り、お湯割りと、それぞれにおいしく召し上がることができます。十四代 別選諸白。　また、酸が強いので、１～2年ほど寝かせてからお召し上がりいただくと、更に深みのある味わいに変わります。朝日鷹 新酒12月含　飲み比べ1800ml×2本 　高木酒造 十四代。内容量 ： 720ml 　製造年月： 2022年8月（2年熟成）商品種別　古酒『國光正宗 復刻 化粧箱付 』玄米：亀の尾（自然栽培） 産地：青森県十和田市仕込水：元酒蔵洋野町大野「晴山吉三郎商店」井戸水使用（検査済み）アルコール分 ： 16％,、日本酒度：-2.8 やや甘口